食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)-
蒸飯車(chē) 蒸飯柜 詳細(xì)摘要： 蒸飯車(chē)，又稱(chēng)蒸飯柜、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤(pán)（不銹鋼方盤(pán)）作為容器，為了方便移動(dòng)，在設(shè)備下方安裝有萬(wàn)...
產(chǎn)品型號(hào)： 所在地：寶雞市 更新時(shí)間：2023-02-22 參考價(jià)： 面議 在線留言 -
電烤蒸柜箱 詳細(xì)摘要： 電烤蒸柜箱烘焙食品是以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水為基本原料，添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等，經(jīng)一系列復(fù)雜的工藝手段烘焙而成的方便食品。它不僅具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，...
產(chǎn)品型號(hào)： 所在地：寶雞市 更新時(shí)間：2018-11-28 參考價(jià)： 面議 在線留言 -
醒發(fā)蒸柜箱 詳細(xì)摘要： 醒發(fā)蒸柜箱從飲食業(yè)的生產(chǎn)來(lái)看，主要有兩個(gè)部分:一是菜品的烹調(diào)，行業(yè)稱(chēng)為“紅案“;一是面點(diǎn)及烘焙制品的制作，行業(yè)稱(chēng)為“面案“或稱(chēng)“白案“。這樣構(gòu)成了飲食業(yè)的全部生...
產(chǎn)品型號(hào)： 所在地：寶雞市 更新時(shí)間：2018-11-28 參考價(jià)： 面議 在線留言 -
燃?xì)庹麸埞?/a> 詳細(xì)摘要： 燃?xì)庹麸埞裰笫称肥侵竿ㄟ^(guò)蒸、煮等較低溫度（100～200℃之間）的烹飪方式烹制的食品。國(guó)外的一項(xiàng)研究表明，采取蒸煮的烹飪方法要遠(yuǎn)遠(yuǎn)好過(guò)煎、炸、熏，蒸煮方法可以保...
產(chǎn)品型號(hào)： 所在地：寶雞市 更新時(shí)間：2018-11-28 參考價(jià)： 面議 在線留言 -
電汽兩用雙門(mén)蒸飯車(chē) 詳細(xì)摘要： 電汽兩用雙門(mén)蒸飯車(chē)蒸制成熟主要是通過(guò)蒸汽的熱傳導(dǎo)方式，把熱量傳給生坯，生坯受熱后，淀粉和蛋白質(zhì)發(fā)生一系列變化：淀粉受熱開(kāi)始潤(rùn)脹糊化，吸收水分變?yōu)轲こ淼哪z體，下屜...
產(chǎn)品型號(hào)： 所在地：寶雞市 更新時(shí)間：2018-11-28 參考價(jià)： 面議 在線留言 -
三門(mén)海鮮蒸柜 詳細(xì)摘要： 三門(mén)海鮮蒸柜其實(shí)效用和蒸飯車(chē)是相同的，都可以用來(lái)蒸米飯、蒸包子、蒸饃饃等等，只是內(nèi)部構(gòu)造不甚相同，蒸飯柜是相當(dāng)于柜子樣式，屬于抽拉式
產(chǎn)品型號(hào)： 所在地：寶雞市 更新時(shí)間：2018-11-28 參考價(jià)： 面議 在線留言